J’ai enfin trouvé un moule pour le gâteau de Savoie qui semble être à la hauteur de la mission qui lui est confiée. Juste rajouté un blanc d'œuf de plus qui se morfondait dans le frigo. Origines Ajouter la farine et bien mélanger. Battre les blancs en neige. Biscuits de Savoie Gâteau de Savoie à la pomme et à l'abricot Gâteau de Savoie (sans gluten) Gâteau de Savoie au zeste de citron Vraie recette du biscuit de Savoie Pain de Savoie Biscuit de Savoie facile Gâteau de Savoie au Nutella® Gâteau de Savoie à la crème au beurre Gâteau de savoie … Il s’agit en fait d’un moule à bavarois qui convient parfaitement à la confection d’un très joli gâteau de Savoie. C’était en fait comme beaucoup de gâteau dans les régions de France un gâteau avec peu d’ingrédients. Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux. La recette de ma grand-mère, c'est le vrai gâteau de Savoie ! Le biscuit de Savoie était un des classiques de ma grand-mère, il était moelleux et léger à souhait. Un biscuit aérien, pour servir de base à un gâteau fourré de tradition familiale. Mélanger le tout sans casser les blancs en soulevant bien et en aérant. Découvrez la recette du Gâteau de Savoie de grand-mère, ... Recette parfaite, j'ai retrouvé le goût du gâteau de Savoie de ma mamie !