Dans un contexte économique difficile, les organisations de gestion des AOP des crus du beaujolais ont décidé de quitter l’Union des Vignerons du Beaujolais, structure fédératrice de la production à laquelle adhérait également les ODG beaujolais- beaujolais villages. Université Pierre Mendès-France (Grenoble II) Voir le profil Voir les badges de profil Voir des profils similaires. Beaujolais : l'union des vignerons, un pied dans la tombe. Unity in diversity. Après le divorce avec les crus, les représentants des appellations beaujolais et beaujolais-villages ont annoncé qu'ils souhaitaient rejoindre la CAVB, la confédération des vins de Bourgogne. Le vignoble du Beaujolais couvre une surface de 22 870 hectares. Members . Le vignoble du beaujolais connaît une crise structurelle. Further information . L’organisme de défense et de gestion des crus du Beaujolais, le fleuron de la production locale, s’est désolidarisé de l’Union viticole du Beaujolais qui représente l'ensemble des appellations. Fin décembre, l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG) des crus du Beaujolais a fait le choix de quitter l’Union des vignerons du Beaujolais (UVB) qui regroupait l’ensemble les appellations beaujolais, beaujolais-village et les crus du beaujolais. Dans la foulée, la constitution d'une nouvelle Union des crus du Beaujolais (UCB), un groupe d'appellations « cohérent, ambitieux, doté d'une image claire et authentique » a été envisagée. school placeholder image. Le 5 juillet 1925, les viticulteurs de l’appellation forment un syndicat de défense ayant pour nom « Union des Viticulteurs du cru Moulin à Vent ». REGION DES CRUS DU BEAUJOLAIS : l’essentiel des informations de la région viticole des crus du beaujolais, la liste des vins des crus du beaujolais, son histoire, sa carte des vins, les grands crus et leurs terroirs sur Vin-Vigne.com Informations sur la société UNION DES CRUS DU BEAUJOLAIS: chiffre d’affaires, résultat net, kbis, siren, rcs, siège social, forme juridique, secteur d’activité avec Infogreffe. le 07 mai 2015 - La Rédaction - Viticulture. Le Week-End des Grands Crus. Discovering the Grands Crus of Bordeaux. The 134 Châteaux in the Union. Situé au Nord de la région des dix crus du Beaujolais, son aire d’appellation contrôlée s’étend sur deux communes de Chénas (Rhône) et de Romanèche-Thorins (Saône et Loire) chacune presque par moitié. Une situation qui engendre de fortes tensions et des craintes sur l'avenir. Tout au long de l’année… une succession de fêtes de village, fêtes des conscrits, marchés gourmands, rendez-vous sportifs, marathon, festivités autour du beaujolais nouveau, Sarmentelles, fête du Beaujolais Gourmand, fête des crus, fête du paradis… autant d’occasions pour s’amuser dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le raisin est récolté manuellement, encuvé entier sans éraflage. Anne LECA Pour les vins destinés à être élevés et gardés plusieurs années, (beaujolais et beaujolais-villages non primeurs, ainsi que les crus du Beaujolais) la vinification est semi-carbonique, à mi-chemin de la vinification bourguignonne. Directrice chez Organisme de Défense et de Gestion des 10 Crus du Beaujolais - Union des crus du Beaujolais.