Cooking with the sous vide method at low Les Barbus Romain efficiently runs service with humour and good spirits while Fabien, a former pastry chef, creates a visual cuisine that is 100% made in-house and inspired by his world travels. Les Barbus situé à Pertuis (84) est un établissement de type Restaurant Français, les horaires d'ouverture, 3 photos à voir Les Barbus, Pertuis photo : Le restaurant - Découvrez les 2 225 photos et vidéos de Les Barbus prises par des membres de TripAdvisor. La cuisson sous vide basse température (leur dada) Les Barbus Romain se charge d’un service efficace avec humour et bonne humeur tandis que Fabien, ancien pâtissier, élabore une cuisine graphique 100% maison inspirée de ses voyages à travers le monde. RESTAURANT LES BARBUS - Pertuis 84120 - 72, place Jean-Jaurès Restaurant : Voici une adresse avec laquelle il faut compter désormais. Si la barbe est le plus visible de leurs points communs, c’est avant tout l’amour de la cuisine et du partage qui a rapproché Romain Peretti et Fabien Ghione, les associés du restaurant « Les Barbus » à Pertuis. Le barbus : des hommes et des poëles. Restaurants près de Les Barbus sur Tripadvisor : consultez 1.533 avis et 2.220 photos de voyageurs pour connaître les meilleures tables près de Les Barbus à Pertuis, France. Utile ? Vols ... un très beau cadre pour commencé et là on nous porte une carte des vins bien fournie, un menu avec 3 choix d’entre 3... Plus. Les Barbus, Pertuis : consultez 181 avis sur Les Barbus, noté 4.5 sur 5 sur Tripadvisor et classé #2 sur 84 restaurants à Pertuis. Un expert mixologue, qui crée des cocktails dont chaque gorgée est une cascade de saveurs et d’arômes. T4976DPnathaliec. L’assiette Les plats sont aussi goûteux que gourmands grâce à des cuissons maîtrisées privilégiant la concentration des goûts. «Pourquoi ne pas développer une autre affaire en relation avec la nourriture sur Pertuis ?», s’interroge les deux barbus. The dishes The food is as tasty as it is decadent thanks to masterful cooking techniques that highlight the concentration of flavours. Les Barbus, Pertuis: See 186 unbiased reviews of Les Barbus, rated 4.5 of 5 on Tripadvisor and ranked #2 of 83 restaurants in Pertuis. Les barbus : des hommes et des poêles. Une pâtisserie, une brasserie, un bar à huître, toutes les options sont sur la table. Si la barbe est le plus visible de leurs points communs, c’est avant tout l’amour de la cuisine et du partage qui a rappr... oché Romain Peretti et Fabien Ghione, les associés du Restaurant Les Barbus à Pertuis. Restaurant à Pertuis 84120: retrouvez les coordonnées de toutes les meilleures adresses du Petit Futé (RESTAURANT LES BARBUS, LE TIKI, LE MOULIN DE CARO - RESTAURANT-BAR À VINS). Un chef aguerri qui transcende ses classiques pour oser les fusions des influences du monde. Date de la visite : mars 2020. Le restaurant Les Barbus a pris un bon départ.