Tamago (omelette à faire soi-même) Surimi (produit de poisson comme la goberge), etc. Vous trouverez facilement des kits pour faire des sushis chez soi. Pas besoin d'un kit pour réaliser soi-même ses sushis maison, nous vous donnons les ingrédients et les astuces pour y parvenir. Le disposer dans une casserole, couvrir d’eau (110% d’eau par rapport au poids du riz), couvrir, porter à ébullition. Plusieurs types de sushis existent. Baisser le feu et laisser cuire 12 minutes environ. Préparation du riz. Ce type de kit comprend souvent un cuiseur à la vapeur pour le riz, ainsi que les outils, incluant des moules, pour confectionner d’excellents sushis. Top 10 des astuces pour faire soi-même des sushis pas chers. ... Tu tournes un peu en rond chez toi et tu as du mal à bosser ? Il suffit de disposer sur la table tous les éléments qui composent les sushis, séparément, dans des bols ou des assiettes, sans oublier les feuilles de nori coupées en deux et le riz sushi, encore tiède. Voici toutefois un aperçu des différents types de sushis que vous pourriez réaliser : Article mis à jour le 28/01/20 16:00. Laver le riz jusqu'à l'eau devienne claire (environ 4 fois), puis l'égoutter. Ils sont très faciles à préparer chez soi. On t'a préparé un Guide ultime pour vivre au mieux le confinement: Procurez-vous un kit à sushis. Suivez attentivement les conseils de votre Sensei ! Des crevettes décortiquées que vous ouvrirez en 2 dans le sens de la longueur de façon à pouvoir recouvrir des sushis ; Des lamelles de poissons et d’avocats, pour mettre à l’intérieur des maki ; J’ai choisi également de couper mes restes et chutes de poissons en tout petits dés pour en faire un tartare. Comment faire des sushis facilement ? Les te-maki se préparent et se dégustent à la main, « te » désignant la main. Partager sur. Nous allons parcourir dans ce dossier la concoction des makis. 5. Faire des sushis soi-même n'est pas si compliqué que ça !