29,6°C en 2018, 29,8°C en 2019… l’étang de Thau, qui borde la ville de Sète, connaît chaque été de nouveaux records de température moyenne journalière. Or ce milieu unique, d’une grande biodiversité, est un lieu majeur de la conchyliculture française, celui de la production des huîtres et des moules de … Plus connues par l'appellation d'huîtres de Bouzigues, son élevage dans l'étang de Thau lui permet de bénéficier de … Amoureux et respectueux de notre terroir. Producteurs et éleveurs d'Huître de Bouzigue sur l'étang de Thau. Des huîtres pêchées dans l'étang de Thau (Hérault), le 2 juin 2019. Vente huitres en ligne. Total : 0,00 € Passer commande ... avril 2019. D’abord, les exposants, stands de dégustation, spectacle de variétés et animations seront au programme de ces deux jours de foire. By vaudo, 23/04/2019 - 09:09 . Producteurs huîtres de Bouzigues, étang de Thau. L'huître de l’étang de Thau ne se contente pas d’évoquer son terroir, elle vous y transporte littéralement. Producteurs huîtres de Bouzigues, étang de Thau. Une curieuse épidémie de gastro touche en ce moment les huîtres, ... Des huîtres pêchées dans l'étang de Thau (Hérault), le 2 juin 2019. Foire et Fête aux Huîtres de Bouzigues 2019. Des huîtres venant directement de l'étang de Thau y sont vendues sur leurs étals. Entre les vignes et l’étang de Thau, plus grand plan d’eau de la région Occitanie, le Domaine Tarbouriech convie ses hôtes à partager des expériences uniques autour des huîtres.Des coquillages qu’ici on aime à la folie et avec tous ses sens. Restaurants près de Le Musee de L'etang de Thau; Restaurants près de Ferme Zoo de Bouzigues; Publier. Connectez-vous pour obtenir des informations sur vos voyages et envoyer des messages à d'autres voyageurs. Moules de mer méditerranée. 34 ème édition de la Foire aux Huîtres. On élève et on déguste avec plaisir les huîtres de Bouzigues dans les villes et les villages tels que Marseillan ou encore Mèze, toutes deux situées sur le pourtour de l’étang. VENTE EN LIGNE OUVERTE. Après plusieurs années d'expérimentations, il est prêt. Rappelons que l’étang de Thau, qui couvre 7 500 hectares mais avec une profondeur moyenne de cinq mètres qui n’en fait pas une masse d’eau colossale, est une lagune. Gastro : le virus contamine les huîtres. Le conseil de dégustation J’ai appris sur place que 15% de la production française provenait de l’étang de Thau. Je n’avais jamais goûté les huîtres de Méditerranée, habitant à quelques kilomètres du Cap Ferret et non loin de Marennes Oléron.J’étais donc ravie quand je suis allée dans le pays d’Oc de pouvoir goûter ces cousines du sud est. Moules de mer méditerranée. Couvrant 7500 hectares, le bassin de Thau est avant tout le plus grand étang de la région Languedoc-Roussillon. Encore une belle saison partagées tous ensemble.